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全面、超前、卓越的在線檢測設備
乳制品行業是我國現代食品制造業之一,其產量和總產值在近的10年內增長了10倍以上,但在總的消費量、品種結構和企業規模方面與水平尚存在差距。在乳制品,尤其是嬰幼兒產品的質量控制方面,異物檢測的重要性已得到各個生產廠家的重視,許多生產廠家通過增加相應的檢測設備,來降低產品因出現異物而可能對消費者產生的危害。
乳制品行業現狀
目前,國內乳制品行業面臨著激烈的價格競爭和來自于零售商的壓力,需要不斷提高生產現代化水平,及通過集團方式整合現有市場,建立完備的質量管理體系。隨著市場競爭的日益激烈,越來越多的企業開始選擇產品差異化和多樣化的策略,試圖在行業中獨樹一幟,擴大自己的客戶覆蓋面,爭取更大的利潤。不斷創新的成果讓各類消費群體的需求得以大滿足,但隨之而來的生產效率、價格、時效性等壓力,不得不讓制造商深入思考如何提高效率和控制成本。同時,由于產品質量的成敗往往會影響一個品牌的存亡,食品安全和品質要求的保證刻不容緩。
新修訂的2010版《企業生產乳制品許可條件審查細則》和《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則》,旨在切實加強乳制品質量安全,嚴格乳制品質量安全監管,提升乳制品質量安全水平,保障人民群眾的身體健康。
持之以恒,先人一步
我們發現在新修訂的審查細則中,其適用產品的范圍更廣,不僅包括乳制品(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳),乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉),甚至還包括其它乳制品(煉乳、奶油、干酪等)。企業生產乳制品管理制度的審查內容則包括原料及產品管理、人員技術標準和文件管理。所有內容都必須嚴格遵守《食品安全法》的規定。
梅特勒-托利多在線檢測設備在食品、制藥等領域所具有的超前意識,一直以來為大家提供領先的個性化定制解決方案,從各個生產細節入手,幫助您獲得全面的檢測機制。